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domenica 27 aprile 2014

ANELLI DI PASTA ASPARAGI & C

Stasera vi propongo una ricetta appena sperimentata con una di quelle paste formato gigante alle quali raramente riesco a resistere...


La mia dose è per 5 stasera...
500 g di pasta (tipo anelli, fusilloni, paccheri,...), 1/2 mazzo di asparagi, 1 salsiccia fresca, 1 scalogno, 50 g di gorgonzola non troppo dolce, pepe nero, burro.