Dimenticavo! Ora sto preparando un ragù di carne per la pasta di oggi... Con 500 g di carne macinata scelta dal mio macellaio, una salsiccia, una carota, uno scalogno, un gambo di sedano, olio, rosmarino, due cucchiai di polpa di pomodoro, sale, pepe, un bicchiere di vino rosso.
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sabato 8 febbraio 2014
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