Le fragole mi piacciono un sacco e oggi ho provato per una merenda in giardino questa ricetta light ma buonissima...
1 cestino di fragole, 1 cucchiaio di zucchero, mezzo limone, 250 g di ricotta.
Metti le fragole in un contenitore adatto al frullatore ad immersione, frulla e aggiungi lo zucchero e il succo di mezzo limone.