venerdì 7 marzo 2014

TROTA ALL'ARANCIA

Ecco l'idea per cambiare un po' la solita trota al cartoccio...le arance!!!

1 trota intera, 1 arancia, due cucchiai di Grand Marnier, sale, pepe, rosmarino.

Prendi una trota pulita, metti sale, pepe e una fettina di arancia nella pancia. Metti delle fettine di arancia sulla trota, aggiungi il liquore e una grattata di pepe nero. Avvolgi nell'alluminio e inforna a 200 gradi per 20'.



Here you are an idea just to change the usual trout in tinfoil wrapping... Oranges!!!

1 trout, 1 orange, 2 spoon of Grand Marnier, salt, pepper, rosemary.

Take the cleaned trout, put salt, pepper and a slice of orange in the flank. Put some slices of orange on the trout, add the spirit and some grated pepper. Envelop in an aluminum foil and bake at 200 degrees for 20'.