Oggi mi è capitato di assaggiare una cheesecake al ristorante.. Era troppo troppo dolce ed ho pensato che la mia cheesecake ... beh, mi piace molto di più!
2 pacchetti di biscotti Oro Saiwa, 100 g di burro, 3 uova, 250 g di ricotta, 4 cucchiai di zucchero, marmellata di pesche.