Prendi 1 melanzana, 2 scalogni, 100 g di taleggio, riso per risotto, olio extravergine di oliva, sale, pepe, Parmigiano Reggiano, 60 g di burro, erba cipollina.
Visualizzazione post con etichetta challot.. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta challot.. Mostra tutti i post
sabato 4 ottobre 2014
RISOTTO IN CREMA DI MELANZANE
Oggi mi è venuta voglia di un risotto e dato che avevo le ultime melanzane di questa stagione, me ne sono inventata uno!
Prendi 1 melanzana, 2 scalogni, 100 g di taleggio, riso per risotto, olio extravergine di oliva, sale, pepe, Parmigiano Reggiano, 60 g di burro, erba cipollina.
Prendi 1 melanzana, 2 scalogni, 100 g di taleggio, riso per risotto, olio extravergine di oliva, sale, pepe, Parmigiano Reggiano, 60 g di burro, erba cipollina.
Iscriviti a:
Post (Atom)