Oggi è Domenica e dato che anche a qualcuno di voi forse piace cucinare in relax, ho pensato di suggerirvi questa ricetta. E' uno dei piatti tipici
dell'Alto Adige, e quando vado in vacanza tra le mie montagne preferite (!!!) non dimentico mai di mangiarne un piatto!
La prima volta che ho voluto provare questa ricetta a casa è stata un po' difficoltosa in verità...
Non per la preparazione dell'impasto, ma perché ho fatto tutto con due cucchiaini! Lo so cosa pensate, ma avevo proprio voglia di provarci!
Dopo ho scoperto un accessorio fantastico, super economico, e creato appositamente per questa ricetta... Naturalmente l'ho comprato e ogni tanto, in un attimo faccio questi buonissimi "gnocchetti".
Secondo me anche qualcuno di voi proverà con due cucchiaini... Ma non me lo racconterà :-)!
