FOCACCIA SPECK & PARMIGIANO

Facile facile facile, buona buona buonissima questa focaccia morbida da accompagnare con i tuoi salumi preferiti per una merenda pigra con gli amici.

"BERTULDINE"

Oggi mi sento ispirata a regalarvi una ricetta decisamente strana, ma come sempre una ricetta gustosa!
Mi è stata passata un po' di tempo fa dai nonni, che me l'hanno prima fatta assaggiare, e per quanto curiosa direi che potresti provarci. Io ci ho provato, ed il risultato è stato una sorpresa... Non è focaccia, non è pancake, non è gnocco fritto... si chiama "Bertuldina" e sta benissimo sia con il dolce che con il salato!!!