DOLCE SBRICIOLATA DI NOCCIOLE

Ecco, stasera una piccola idea dolce, anzi dolcissima per tutti quei momenti in cui proprio ci vuole!!!

E inoltre è un dolce senza glutine...

Prendi 200 g di nocciole  tostate e tritate, 100 g di zucchero, 100 g di farina di mais, 100 g di farina di riso, 200 g di burro (o margarina), 2 cucchiai di cacao amaro, gocce di cioccolato.

SAN VALENTINO...

Ebbene sì, oggi è d'obbligo un riferimento a... San Valentino... Se mi guardo intorno il colore predominante è il rosso (che è anche il mio colore preferito), cuori e fiori ovunque... Bellissimo, anche perché oggi è una splendida giornata di sole qui, e uno avrebbe proprio voglia di fare una passeggiata romantica... Invece niente! Si lavora anche oggi...
Però stasera...ristorante!
Qualche idea veloce per chi di voi vuole preparare una cena sorpresa a casa?

LA SPESA? Pasta sfoglia, taleggio, semi di papavero, pere decana, tagliatelle fresche, funghi surgelati, panna, timo, speck, gamberi, curry, scalogni, Cointreau, biscotti secchi (tipo Oro Saiwa), cioccolato fondente, peperoncino in polvere.