PENNE MIX DI COLORI

Dopo qualche giorno di troppe cose da fare, eccomi per una nuova idea che potrebbe andare anche per stasera a cena... Un piatto colorato e adatto a salutare l'inverno, in una serata che invita ancora ad accendere il camino...

250 g di penne, 100 g di zucca, la parte bianca di un porro, 50 g di speck, qualche foglia di rucola, 30 g di taleggio, olio extravergine di oliva, pepe.

RELAX IN CUCINA!

Dopo una settimana decisamente impegnativa, eccomi qui con una gran voglia di rilassarmi in cucina provando nuove ricette! Un paio di idee le ho già trovate, e la spesa... gorgonzola, porri, radicchio, carciofi, zucca, pesce, ricotta, cioccolato... Qualcosa ci farò in questo weekend! A più tardi :-)!

GNOCCHI SORPRESA GORGO & C

Un primo ricco e adatto ad una giornata come questa...con quello che ho trovato in frigo e pronto in 20'!!!

Gnocchi di patate, pancetta affumicata o speck a dadini, 1 fetta di zucca, rucola, 100 g di gorgonzola, pepe, 100 ml circa di panna da cucina.

STASERA ZUCCA!

Sono passata dal fruttivendolo stasera e mi sono portata a casa una bellissima zucca... Ora ci penso, poi vi lascio un paio di idee...
A più tardi!