Altra ricetta che puoi utilizzare in moltissimi modi... Anche da sola è un ottimo spuntino per ricaricarti alla faccia della dieta!!!
500 ml di latte, 80 g di zucchero, 50 g di farina, 3 tuorli, vanillina.
Monta a lungo i tuorli con zucchero e vanillina, poi aggiungi la farina sempre mescolando, e diluisci con il latte fatto scaldare leggermente.
Ora metti sul fornello e fai bollire a fuoco lento per 5', mescolando sempre per non farla bruciare.
Raffreddala e utilizzala per le tue ricette. Più tardi te ne suggerisco una....