Petto di pollo, porro, curry, birra, rucola, sale, pepe.
Affetta mezzo porro e mettilo a soffriggere. Prendi un petto di pollo e taglialo a pezzetti, poi mettilo in padella con sale, pepe e fai rosolare a fuoco medio per 5'. Ora aggiungi mezzo bicchiere di birra e lascia evaporare prima di aggiungere un cucchiaino raso di curry e la rucola tagliuzzata con le forbici.
Lascia dorare ancora un minuto a fiamma alta e...buon appetito!
